Si vous êtes à la recherche d'un cocktail délicieux et tendance à servir lors de votre prochaine fête, ne cherchez pas plus loin ! Ce n'est pas un secret, les cocktails ont le vent en poupe. Certains bars se sont même...
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» Il y a plus de philosophie dans une bouteille de vin que dans tous les livres « PASTEUR
Achat de vin sur internet : quels en sont les avantages ?
Depuis quelques années, le commerce sur l'internet a pris un essor conséquent, essor qui s'est encore accentué avec la crise de la Covid-19 dans la mesure où celle-ci nous a obligés à rester chez nous durant de longues...
Recette spéciale, flan de légumes du soleil
Pendant l’été, il est important de se mettre sous le soleil après une longue période d’hiver. Se mettre sous le soleil n’est pas la seule chose que vous pouvez faire pendant l’été. Pourquoi ne pas...
HACCP Restaurant : Comment protéger vos clients contre les intoxications alimentaires ?
HACCP est un acronyme qui veut dire « Hazard Analysis and Critical Control Point » qui signifie Analyse des dangers et maîtrise des points critiques. Il s'agit d'un système qui aide les exploitants de services alimentaires (restaurants,...
Comment choisir un congélateur professionnel ?
La consommation d’alcool fait, sans l’ombre d’un doute, partie du patrimoine français. Les bars se multiplient et les bonnes adresses auxquelles se rendre ne cessent de s’échanger entre amis. Cependant, ces dernières...
Choisir son vin… quand on n’y connait rien !
La consommation de vin fait sans aucun doute partie du roman national français... Il suffit d'interroger les touristes, nous sommes connus pour les Arts de la table. Rien qu'un bon plateau de fromages et de charcuteries, accompagné de tranches d'un pain...
Cuisse de canard en cocotte et pommes de terre confites: Ma recette !
Avec la diversité des saveurs, plusieurs recettes ont vu le jour. Au nombre de celles-ci, il y a la cuisse de canard en cocotte et pommes de terre confites. C’est un plat composé par les chefs cuisiniers. Que faut-il savoir essentiellement sur ce...
A la recherche du meilleur whisky du monde.
La genèse du whisky se perd dans les tréfonds de l'histoire, elle est encore aujourd'hui sujette à débat ce qui explique les peuples écossais et irlandais se disputent, aujourd'hui encore sa paternité. C'est donc peu dire que...
Les différents types de verres et leurs usages
À la maison on mange rapidement avec un seul verre; mais pour les grandes réceptions, il en va autrement. Vous est-il arrivé de vous demander à quoi servent tous les verres disposés sur les tables ? Ce n'est pas une question d'esthétique, mais chaque verre...